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とりあん

 

2010.12.23

 

唐揚げはおいしいですね。

ケンミンSHOWでやってました。大分県が鶏の唐揚げの発祥地だと。

そして、その大分県の唐揚げを送ってくださった方がみえ、頂きました。

にんにくや香辛料を加えたタレに漬け込んだ肉を粉に塗し、揚げる。単純ですが、この辺りでは味わえない味です。

その店が東京にもあるというので、出張の途中で行って来ました。

場所は十条銀座商店街にあります。(池袋から埼京線で二駅の十条駅下車)

名前は『とりあん』。店内は立ち飲みも出来、ビール片手に揚げたての唐揚げなんて最高ですね。